Szczep Barbera

Jest to bardzo stary szczep uprawiany w wielu miejscach na świecie, ale najlepsze wina daje w północnych Włoszech, szczególnie w Piemoncie. Pierwszy dokument zawierający wzmiankę o szczepie Barbera pochodzi z XII wieku i przechowywany jest w ratuszu miasta Nizza Monferrato. Najpopularniejsze piemonckie wina z Barbery pochodzą z apelacji (DOC): Barbera d’Alba, Barbera d’Asti oraz Barbera del Monferrato. Barbera daje pełne wina o aromacie miękkich, słodkich, czerwonych owoców, przypraw i dymu z drewna.